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In diesem kurzen Dokumentarfilm über unsere Herberge können Sie einen Vorgeschmack auf die Atmosphäre bei uns bekommen. Es gibt kurze Interviews mit Davide, dem Executive Chef, und Pilar, der Gastgeberin. Hier erzählen wir von unserer Philosophie und den Prinzipien, die uns bei unserer Arbeit leiten, und machen einen Ausflug über den Weg, der uns hierher gebracht hat, und über unsere Ziele.
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